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Buenos Aires sem segredos Gastronomia: gourmet e de autor |
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| Restaurantes | Os melhores restaurantes da cidade | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Novidades no nosso Blog){kind=link}
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| Novidades/ promoções: |
| Dumont Petit Bistró - Ravignani 1596 - Palermo Hollywood, 4777-6391 / 4899-1927 / . O forte do lugar são os almoços. O chef Martín Auzon sempre teve acento frances. vale para conhecer. |
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Arevalito (Arévalo 1478 / 4776-4252) é um dos poucos lugares de BA onde a comida é muito boa e honesta. A limonada com gengibre é famosa, incríveis pães caseiros e sobremesas deliciosos como o pudim de coco.
Em San Telmo no La vinería de Gualterio você vai poder degustar alta culinária, honesta e despretenciosa. Os preços são altos mas fica lotada todas as noites...Fica na Bolívar 865, entre Independencia e Estados Unidos. Algumas delicias: Croqueta líquida de queso e Raviole de pimiento rojo, Salmón com molho de pescado, limón e gengibre, Carrillera, Ensalada de 30 ingredientes, com verduras em diferentes temperaturas, azeite de rúcula e emulsão de limão. No Museo Colección Fortabat funciona o restaurante La Colección (Pierina Dealessi, 140): cozinha de ares mediterrâneos em frente aos veleiros Dique 4. Pratos frescos, modernos, leves. Menu executivo. Endereço: Malecón Pierina Dealessi 140, Dique 4, Puerto Madero.4312-6162 / 6356. Fechado as segundas feiras. Imperdível: um Pisco Sour no deck ao ar livre. |
| Tipula. Cocina + Arte - Vicente López 76 -Tel.: 4793-7185, www.tipula.com.ar - ao meio día menú executivo por $34 O menú degustão inclue aperitivo, salada, entrada, pescado, arroz, pre-postre e postre e o menú gastronómico aperitivo, picadita, salada, entrada, pescado, arroz, carne, pre-postre, primer e segundo postre . |
| Em uma rua quase secreta, na Recoleta, em um dos lugares mais lindos da cidade, Adesso si Rosmarino oferece uma proposta simples e muito atrativa. Schiaffino 2183.Tel.: 4806-5646, www.rosmarinoresto.com.ar. Aberto de terças a domingo das 17 a 24hs. (a partir de março 09 estará abrindo ao meio día) |
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